amylograph-e可以根據(jù) icc、iso 和 aacci 標(biāo)準(zhǔn)評估面粉的淀粉特性和酶活性。它的逐漸加熱功能重復(fù)了烘焙條件并能捕捉到整個酶譜,而不會損壞淀粉。高精度測量結(jié)果可以直觀地顯示在具有多個評估點的圖表中。實時溫度測量無波動,保證整個過程的精度。與metabridge 軟件配合使用,可確保標(biāo)準(zhǔn)的一致性,實現(xiàn)實時面粉質(zhì)量監(jiān)控并簡化工作流程。它可以從任何設(shè)備訪問,簡化了儀器連接并實現(xiàn)輕松的
更新時間:2024-12-16